Tym razem gościliśmy Magdę Hetman-Molęcką, ekspertkę ds. bezpieczeństwa żywności w Wielkiej Brytanii. Jej niezwykłe doświadczenie i wiedza na temat przygotowań do kontroli są bezcenne dla wszystkich, którzy chcą prowadzić sklep z sukcesami.
Podczas warsztatów Magda omawiała nie tylko podstawowe kroki, które należy podjąć, ale także podzieliła się swoimi sprawdzonymi strategiami i poradami dotyczącymi tego, jak zminimalizować stres związany z kontrolą. Jej wskazówki obejmują wszystko, od dokumentacji, przez zabezpieczenie systemów i procedur, aż po zrozumienie lokalnych przepisów i wymogów.